МАСЛО подсолнечное  сыродавленное "Наири"  1л.

Масло холодного отжима – изготавливается посредством прессования очищенного от шелухи ядра подсолнечника при температуре не превышающей 30 °C.

Отличительная особенность масла «Наири» - нежный запах свежей семечки. Это позволяет использовать его при приготовлении таких продуктов, в которые нежелательно добавлять традиционное жареное подсолнечное масло с сильным ароматом.

Данный продукт незаменим для заправки салатов, жарки, домашнего консервирования и выпечки. Сыродавленное масло дольше сохраняет свои полезные свойства в темном, прохладном месте, поэтому хранить его лучше в холодильнике, не допуская попадания прямых солнечных лучей.

Масло холодного отжима «Наири» производится по специальной технологии, разработанной специалистами  нашего предприятия.

• На первой стадии семечка подвергается обрушиванию на автоматической линии (т.е. очищается от шелухи). Это позволяет предотвратить попадание в продукт потенциальных загрязнений, которые скапливаются на поверхности семечки.
• После этого ядра подвергаются сортировке на фотосепараторе, который разделяет их по цвету. На данном этапе отбрасываются испорченные и недозрелые ядрышки, семена сорных растений и другие нежелательные примеси.
• На заключительном этапе очищенные ядра подсолнечника подвергаются прессованию на уникальном прессе при температуре не выше 30 °. Благодаря этому сохраняются полезные вещества, которые могли повредиться при сильном нагреве.

Полезные свойства

Технология производства позволяет сохранить в составе оптимальное соотношение ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, а также витамины Е и К.

Регулярное употребление в пищу растительных масел способствует:

• профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшению уровня холестерина в крови;
• снижению риска возникновения диабета;
• уменьшению вероятности развития депрессии,
• усвоению кальция организмом;
• укреплению иммунитета.

Содержащийся в подсолнечном масле холодного отжима Витамин Е (токоферол) – мощный антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от повреждения, помимо всего этот компонент очень важен для успешного протекания беременности и развития плода (недаром название «токоферол» в переводе с греческого означает «потомство приносящий»).

Витамин К способствует уменьшению кровяного давления и улучшает память у пожилых людей.

Что содержит Подсолнечное масло

Жиры: Омега-3 (1%), Омега-6 (36%), Омега-9 (46%).
Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и др) (13%)
Витамины: A,D, E, F, K
Микроэлементы: Лецитин, фитин, инулин, фосфор и пр.